Het Voorjaar op Uw Bord: Ons Nieuwe Menu
Asperges, radijs en verse kruiden nemen de hoofdrol in ons lentemenu. Chef Lisa deelt haar inspiratie en favoriete combinaties voor dit seizoen.
Lees meer
Een Kijkje in Onze Keuken op Zondagochtend
Onze zondagsbrunch begint al om 7 uur met vers deeg en marktinkopen. Volg een ochtend mee en ontdek hoe wij ons brunchbuffet samenstellen.
Lees meer
Biologische Wijnen: Onze Top 5 Favorieten
Onze sommelier selecteerde vijf bijzondere biologische wijnen die perfect passen bij het voorjaarsmenu. Van fris tot vol — er is voor elk gerecht een match.
Lees meer
Het Geheim van een Perfecte Risotto
Geduld, goede bouillon en de juiste rijst. Chef Lisa deelt stap voor stap hoe u thuis een restaurant-waardige risotto bereidt zonder stress.
Lees meer
Onze Boeren: De Mensen Achter de Smaken
Wij werken samen met vijf lokale producenten in Zuid-Holland. Maak kennis met de boeren die dagelijks leveren aan onze keuken en ontdek hun verhaal.
Lees meer
5 Tips voor een Geslaagd Etentje Thuis
Van de juiste mise en place tot het timen van uw gangen. Onze chef deelt vijf praktische tips waarmee u thuis kookt als een professional.
Lees meer